”世界一の朝食” 『bills』を手がけるビル・グレンジャー氏が
「世界一おいしいコーヒー！」と絶賛する シドニー発祥のコーヒーブランド
「Single Origin Roasters」が 日本上陸です！
コーヒー文化が盛んで、最近はトレンド発信地としても注目される街、
サリーヒルズ＠シドニー で誕生した人気コーヒーブランド「Single Origin Roasters」。
シドニー最大手の新聞社 Sydney Morning Herald社からは、
ベストコーヒーショップとして最高位の３ツ☆評価をもらったとか。
日本では、bills各店舗でのみ！味わえますよ
しかも、コーヒーの奥深さをさらにさらに楽しめる
「bills JAPAN」オリジナルコーヒーも登場〜
bills 台場店で行われたコーヒーレセプションの様子↓
↑ このかた、Single Origin Roasters ヘッド バリスタ、ショーン・マクナス氏
雰囲気のある、おだやか〜な空気を纏ったバリスタ、ショーンさん。
黙々とコーヒーを淹れていきます
あじわい深いコーヒー３種をテイスティング。それぞれの特徴が顕著にかんじられて
コーヒー好きにはたまりません
レセプション会場に飾られたお花、よ〜くみると
土（？）の部分は コーヒービーンで埋められていました♥ ↓
☆bills blend coffee by Single Origin Roasters（12/1 start）
〜日本billsのためにデザインされたスペシャルブレンド〜
エスプレッソ／ロングブラック ¥480
フラットホワイト／カフェラテ／カプチーノ ¥580
などなど。
＋エスプレッソショット ¥120
そして・・・
Single Origin Roastersのエスプレッソと卵液に浸したブリオッシュをオーブンとフライパンで焼き
甘酸っぱくにたチェリー、クリーム、トーストアーモンドのブリトルを添えたデザート
「ティラミス フレンチトーストw／ポーチドチェリー、カカオブリトル 」¥1,250
も新メニューにON!
