甘〜くとろける至福の味。最高級の完熟マンゴーを使った究極のフルーツサンド！
ここ最近、大ブームを巻き起こしているフルーツサンド。専門店も続々オープンし、行列している光景を目にすることもしばしばです。なかでもその美味しさに感動したのが、恵比寿の「fruits and season（フルーツアンドシーズン）」。
編集部でもハマる人多数！ こちらの記事をご覧ください。
フルーツのプロである八百屋「ダイワスーパー」が目利きしたフルーツを使い、豆乳パンに豆乳クリームなどヴィーガンにも対応した食材を使っているのが特徴です。ホイップクリームは甘さ控えめで軽やか、大ぶりのフルーツは新鮮で味が濃い！ 非常に満足度が高く、また食べたいなと思う味なのです。
そんな「fruits and season」からフルーツサンドの王様ともいうべき、ラスボスメニュー「マンゴーサンド」が登場！
ず、ずっしり重い…。マンゴーがはち切れんばかりのボリューム感＆重量感。味、香り、色、見た目のすべてにおいて日本最高峰という宮崎県産の完熟マンゴーを使っています。マンゴーの名産地で知られる宮崎県ですが、サイズやランク、糖度などの規定はとても厳しいのだとか。
「fruits and season」では、そんな厳しい規定をクリアしたマンゴーを厳選。4月から8月は糖度が13度以上の完熟マンゴーを、5月から7月は最高級マンゴー「太陽のタマゴ」を使用することもあるそうです（※その日に一番美味しいものだけを仕入れるため、使用するマンゴーはその日の仕入れ状況によって異なります）。
そんなハイクオリティなマンゴーを1点につき1/2個使用した、なんとも贅沢なフルーツサンド。まさに「究極のフルーツサンド」の名にふさわしい！
私のおすすめの食べ方は、そのまま大きな口を開けてかぶりつくこと。上品にナイフを入れてカットしていただくより、このマンゴーの素晴らしさをダイレクトで味わえます。
（食べかけ失礼）たっぷり水分を含んだみずみずしいマンゴー。ジューシーで驚くほど甘く、とろけるような口どけにうっとりします。そして南国を感じるトロピカルな余韻…。マンゴーは真ん中でカットされているので、食べやすさも考慮されているのがうれしい。
クリームは、マンゴーを邪魔しない自然な甘さ。フルーツが美味しく引き立つために計算されたバランスがお見事です！ お値段は¥3,240（予価）と思わずたじろく価格ですが、それも納得の味！ 王様中の王様ですから。
このフルーツサンドが2つ入るボックスもスマートで素敵！ 形が崩れないのでギフトにも最適です。
一度と言わず何度でも食べたい究極のマンゴーサンドを、ぜひ一度ご賞味ください！
fruits and season
住所／東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
営業時間／10：00〜20:00（売り切れ次第終了）
定休日／月（祝日の場合は営業、翌日は振替休業）
URL／fruitsandseason.com/
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