さぁ、まもなくNumero TOKYO #78
7・8月合併号最新号発売です☆
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連載『今月のディッシュ』では
これからの季節にぴったり“トランスペアレント”な お料理?ドリンクなどをご紹介しています
トランスペアレントなテクスチャーの食べものって…
食感、見た目、のどごし…
なんだかフルフル〜♫で涼しげで優しい感じで好きになってしまうのです
☟これは、なんだと思いますか?
発泡性のトランスペアレントなドリンク…
じつはこれ、
ショコラドリンクなのです!
と、透明でしょ? でもチョコレートの、カカオのほのかな甘さがシュワワ〜と広がって、上にのせたソルベとともにいただくと なんとも言えない新食感!?ドリンクに、嬉しくなっちゃいます
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