迫力のタルタル。
アボカドクリームの上に鎮座。この爽やかな美味しさは体に喝を入れてくれました。
こうも暑いと、もうすでに夏バテ状態。
なんかだるいね～というのが合言葉になってしまいます。
良いお店知ってるのよ～とビューティジャーナリストの倉田真由美さん。
えー！？食事会しよ！と、昨日集まった4人は、いつもの“生肉の会”メンバー。
このメンバーは、美食ものを沢山知ってるので毎回楽しみ♪
特に倉田さんは雑誌でも“ミータリアン”→肉のスペシャリスト＾＾としても有名で
美味しいお肉を教えてくれます。
そして、偶然にも倉田さんのお誕生日の次の日ともなって、みんなで乾杯っ！
「ビューティ」とは自分の体にも、たっぷり栄養与えないとね。
でも————–。
先月から“レバ刺し”にしても、“ユッケ”にしても・・・
もう私たちの前から完全サヨナラ。
ところが、ここ『GINZA KOSO』は何と！銀座で一番に「生肉取扱認定」許可が出たお店。
色々な、生肉料理が楽しめます。
しかも!!LO.27の28:00まで営業！
あぁ、こういう営業時間帯、魅力だわ～青山にもできないかなぁ・・・。
銀座にタクシー飛ばすのはいいのだが、場所がわからないときた（汗）
「あゆみちゃーーーん！場所どこ！？」とラインで連絡したら、すかさず
「博品館の並び、銀座8丁目8番-8 888ビルだからね～」といつも頼りになる友人。
仕事（AMORE PACIFICの敏腕マネージャー）もテキパキ、行動もテキパキ、モバイルもテキパキ
なんでも頼りきってるアナログな私。
便利なラインもインストしてもらいました。
AMOREは、デイリーでもスキンケア、ボディケアや、BBクリームなど多種類使ってるんだけど、これがまた良いの♪
そんな偏愛は、また今度のブログでたっぷ～り。
ふと携帯の画面の文字に気が付いたら
おーーー！凄すぎる全て”8並び”！
商売ですからね・・・モチロン末広がりです。ホームページのアドレスも8並び。
銀座で8並びのお店、で伝わるんじゃないのかしら。
思わずツボ（笑）
到着～
ビル名888．こんな感じの綺麗なビル。
続々と運ばれてくる、お肉たち。
右の写真は名物「塩ユッケ」。
A5ランクのお肉は旨味たっぷり、甘いの。
季節のお野菜のバーニャカウダー。ソースにはチーズもミックスされてコクがあります。
水ナスがサクサクして美味しい♪
そして、これにはびっくり！「ウニ牛」！
いいの？巻いて・・・という感じ。
たっぷりのウニと牛の甘み、ここでTVだったら「美味しーーーい」と叫ぶ大切な所でしょうか（笑）
最後は、やっぱり握りで〆。
倉田さんがオススメしてくれた、そのまま生握りと炙りもの。
左から倉田ミータリアンさん、あゆみちゃんことAMORE PACIFICのPRマネージャーの
高木あゆみさん、アジアビューティジャーナリストの祥ちゃん、
みんな酔う前に撮ろう～と乾杯後パチリ。
艶っぽくなったかな（笑）
倉田さん、お誕生日おめでとうございます!!
では、またね★美香
