Numero TOKYOの最新号 NOBEMBER 2014 では
うつわをとりあげています。
ガトーショコラを盛りつけた二階堂明弘さんの王冠皿は
うちでも愛用のプレート。(本誌見てくださいねー)
お料理を盛りつけて掲載したのは 自宅で使う様子を想像して
“買って” “使って” みて欲しいからなのですが
「うつわだけ見ても 買いたい気持ちには ならないけど
お料理をのせたら 今度は 料理にばかり目がいってしまうのよね」
という話を聞くこともあって。。。
うつわを広める活動を ライフワークとしている私にとっては
ガガーン!!! 悩ましいことであった。
そこで!
うつわの「劇的ビフォーアフター」を強行。
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