「TruffleBAKERY」×「Made in ピエール・エルメ」夢のコラボで生まれた塩パンセット
トリュフを使った塩パンや卵サンドでおなじみの「TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）」と「Made in ピエール・エルメ」の期間限定コラボが登場！ 両方のファンなのでこれは逃してはいけない、と早速週末にゲットしました。
ちょっと出遅れてトリュフベーカリーの三軒茶屋店に着いたところ、すでに売り切れ……（涙）。人気を思い知りました。そこで、翌日出直してMade in ピエール・エルメの渋谷 東急フードショー店で無事購入！
小ぶりの紙袋には、二つの塩パンがセットに。一つは、トリュフベーカリーのシグネチャーである「白トリュフの塩パン」、もう一つはMade in ピエール・エルメとコラボした「チョコレートの塩パン」です。
「白トリュフの塩パン」は、自家製トリュフバターを生地に巻き込み、焼き上げた後はトリュフオイルとトリュフ塩で仕上げたトリュフ三昧な贅沢パン。袋を開けた瞬間幸せな香りに包まれます。
そして、気になっていた「チョコレートの塩パン」！ 「白トリュフの塩パン」と同じカナダ産一等級小麦を使用した生地の中には、自家製塩バトンショコラが。ペルー産の香り豊かなチョコレートに、Made in ピエール・エルメの奥能登海水塩を合わせているのだそう。日本食材を発信するMade in ピエール・エルメならではですね。このチョコレートが本格的味わいで、オーブントースターで加熱するとチョコレートがとろーり溶けて、より一層美味に！ このチョコレートでいろいろなパンが食べたいなぁ……。
紙袋入りなので、ちょっとしたギフトにもぴったり。3月14日（月）までの期間限定販売なので、お見逃しなく〜！
販売期間／2022年3月5日（土）～3月14日（月）予定
販売価格／1セット¥598
販売場所／Made in ピエール・エルメ 丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、吉祥寺店、TruffleBAKERY各店舗
Profile
