Life / Travel
古関千恵子がナビゲート
セントレジス・サンフランシスコ
スターウッドホテル＆リゾートの最高峰ブランド、セントレジス。1904年にニューヨークに誕生して以来、完璧なバトラーサービスによる上質な滞在、洗練された空間がセレブリティから支持を集めている。
セントレジス・サンフランシスコは歴史的建物ウィリアムズビルディングを生かしつつモダンなインテリアが印象的。日本人女性ペイストリー シェフが腕を振るう「グリル」では、旬な食材を使ったカリフォルニア料理がいただける。
そして、セントレジスといえば、NYで発祥し、各ホテルのご当地ブラッディマリーが有名。夕日をイメージしたサンフランシスコ版ブラッディマリーをぜひ！
St. Regis San Francisco
住所／125 3rd St San Francisco, CA 94103
TEL／+1-415-284-4000
www.stregissanfrancisco.com
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サンフランシスコの憧れホテル＆新旧アート
ガストロノミー、アート、歴史的なホテルめぐり、カリフォルニアのライフスタイル、興味の赴くままに優雅な時間を味わうサンフランシスコ周辺の旅。フライトも新登場のラグジュアリーなユナイテッド航空に新ビジネスクラス「ユナイテッド・ポラリス」を利用して、移動からエレガントに楽しみ尽くそう。
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2. Applewood Smoked Salmon
Crispy Skinned Pork Belly
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Profile
古関千恵子（Chieko Koseki）ビーチ・ライター。リゾートやダイビング、エコなど海にまつわる出来事にフォーカスし。“仕事でビーチへ、締め切り明けもビーチへ”をループすること四半世紀あまり。世界各国のビーチを紹介する「世界のビーチガイド」で日々ニュースを発信中。「世界のビーチガイド」 www.world-beach-guide.com
