古関千恵子がナビゲートソノマの個性派ワイナリーめぐり | Numero TOKYO - Part 5
Life / Travel

古関千恵子がナビゲート
ソノマの個性派ワイナリーめぐり

ガストロノミー、アート、歴史的なホテルめぐり、カリフォルニアのライフスタイル、興味のままに優雅な時間を味わうサンフランシスコ周辺の旅。フライトも新登場のラグジュアリーなユナイテッド航空の新ビジネスクラス「ユナイテッド・ポラリス」を利用して、移動からエレガントに楽しみ尽くそう。

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スパニッシュ・ミッション様式が愛らしいスパリゾート ザ フェアモント ソノマ ミッション イン&スパ 米国では貴重な天然ミネラル温泉の源泉をもち、約3700平方メートルもの「ヘルスクラブ&ウィローストリームスパ」を誇る。そもそもこの温泉はネイティブ・アメリカンが見出した聖なる癒しの地で、19世紀からスパリゾートとしての歴史をもつ。
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現在のホテルが建造されたのは1927年のこと。淡いコーラルピンクの建物は当時の流れを汲むスパニッシュ・ミッション様式だ。
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シグネチャーダイニングの「サンテレストラン」は、AAA 4ダイヤモンドを受賞し、ミシュラン1ツ星を獲得したことも。ラウンジではワインカントリーの中心地にふさわしく、地元産から輸入まで50銘柄をラインナップ。ちなみに、毎日夕方にゲストを招いてのワインテイスティングも開催されている。
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おすすめの客室はジュニアスイート。ちょっぴり高さがあるベッドは天蓋付きで、ロマンティックな仕様。暖炉で揺れる炎を眺めながら、ワイナリーめぐりで仕入れたボトルを開封するのもステキ。ちなみに、75年の歴史を誇るゴルフクラブも、このリゾートの自慢のひとつだ。 The Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa 住所/100 Boyes Blvd. Sonoma, CA 95476 TEL/+1-707-938-9000 www.fairmont.jp/sonoma/

ヘルシーな食文化発祥の地バークレー

Text & Photos:Chieko Koseki

Profile

古関千恵子(Chieko Koseki)ビーチ・ライター。リゾートやダイビング、エコなど海にまつわる出来事にフォーカスし。“仕事でビーチへ、締め切り明けもビーチへ”をループすること四半世紀あまり。世界各国のビーチを紹介する「世界のビーチガイド」で日々ニュースを発信中。「世界のビーチガイド」 www.world-beach-guide.com

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JUNE 2024 N°177

2024.4.26 発売

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