カラダの奧になんだか冷を感じたり、食欲が無くて少しエネルギ不足、むくみがいつもより酷いかも、、、そんな時はパワーのあるヒーリングドリンクはチャイ。
材料／作り方 １〜２杯分
・水 ２００ml
・豆乳（牛乳） ２００ml
・紅茶葉 小さじ3〜４杯（アッサムがオススメ）
・チャイの素 小さじ２〜３杯
・アガベシロップなど甘みはお好みで！
１、水と紅茶葉を鍋にいれ煮出します。沸騰したら弱火にします。
２、続いて豆乳を１に加えチャイの素も鍋に入れます。
再び煮立たせ吹きこぼれに注意し弱火で3分〜５分煮出します。よい香り
が立ちこめてきたら火を止める。
３、火を止め鍋に蓋をして１分蒸らし、その後茶漉しで漉したら完成！
【チャイの素】
チャイの素はお好きなスパイスやハーブを潰して、またはパウダーにしてください。
例えば…カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパー、シナモン
カルダモン… 粘液の調整や胃を初めとした消化を助けてくれます。
クローブ… 肺やリンパ液お浄化し体内から冷えを消散させます。
シナモン … 循環を調整し消化を助け他のハーブ成分吸収を手伝ってくれます。
スターアニス… 血行を良くし、また腹部の膨張感の改善促進など。
ブラックペッパー…主に消化器官、冷性食物の毒素を解毒してくれます。
ジンジャー… 消化器官はもちろん、呼吸器系や冷えなどにも効果的。
オレンジピール…心身の消化不良改善に。
自分オリジナルの調合にチャレンジしてみて下さいね。
NATURAL SPIRIT TAKINO
