発売中の3月号ではチョコレートを特集しています!
バレンタインが過ぎたってなんだっていつだって、
チョコレートの話題には興味津々なのですが、
大人向けの素敵なタブレット(板チョコ)を発見!
チョコレートの原材料であるカカオには、さまざまな原産国や品種がありますが、
原産国や品種によって、苦みや香り等、個性があるそう。そこでその原産国や品種を
独自にセレクトし、絶妙なバランスで組み合わせたのが
この「ドゥバイヨル」のタブレットです。パッケージもオシャレ。
右は、エクアドル×ペルーで、エキゾチックなフルーツとベリーの風味が
感じられるビターチョコレート。
左は、マダガスカル×ペルーで、マイルドなミルクチョコレート。
ほかにもあって、全7種類が楽しめます。
原産国や品種のマリアージュによってこんなにもさまざまで豊かな味わいが
生み出されることに感激!
シンプルなタブレットだけど、そんな深い意味と味わいが秘められている
まさに大人のためのチョコレートに出会ったのでした。
みなさんもぜひお試しを!