桜の開花発表があり、いよいよお花見シーズン到来!
が、開花発表の後は雨になることが多いような、、、。
昨日の朝、目覚ましもなく早起き してしまったので、
朝ごはん用に「パン」を作ることに。
といってもゆっくり時間をかけれないので、 手早く作れる
「電子レンジパン」にトライ。
↑(株)扶桑社
レンジを使うことで発酵時間を短縮できるので、40分
もあればできたてのおいしいパンが出来てしまうのです!
途中、写真を撮るのを忘れてしまいましたが、本当に簡単
で、クロワッサンやフォカッチャなどなどアレンジも可能。
材料もシンプル。
強力粉 100g
牛乳 75ml(私は豆乳に変更)
バター 8g
塩 1g (小さじ1/5)
砂糖 9g(大さじ1)
ドライイースト 4g(小さじ1)
打ち粉用の強力粉 適量
↑一番シンプルなプチパンです。
おいしいパンのにおいは幸せな気分になり、
朝から元気いっぱいになります☆
早起きっていいですね。