「Organic Modern,Neal’s Yardの森」の誕生。
本日9/5からいよいよOPEN!!です。
NEAL’S YARD GREEN SQUARE
写真のブルーボトルのシャンデリアはそれはそれは素敵でしたよ。
昨日はレセプションパーティーに行ってきました。
1歩足を踏み入れた瞬間から、異空間。
なに、ここ都会のど真ん中、表参道だよね！？と疑うほどの気持ちよさ。
御祝いの献花も多く、良い香りが漂います。受付もPRESSの方々が行列するほどの人気なNEAL’S YARD。
1番初めの部にお邪魔しました。
梶原社長のお話。－－－－－－丁寧を大切にするーーーーーー
豊かな空間で豊かな時を過ごし、日本食を通じて伝統、食器、空間をもっともっと知って欲しい・・・と
熱い思いに、もうかれこれエコビルをここ表参道に建て、自家発電で環境を大切にしていたOrganicのパイオニアの
のオーラをひしひしと感じました。
社長。。。相変わらずダンディです＾＾
イギリス本国からは創始者のロミーフレイザー氏のお話も。
スクリーンには一番最初に作られたブルーボトルが。
今でも新鮮。ホワイトで書かれた文字とハーブが愛らしい・・・。
経営陣も勢ぞろいでした。
会見が終わった後は各々内覧に。
ゲストをやさしくグリーンオブジェが迎えます。
ふと天井見ると、こんなにたくさんの稲穂も！！お米の美味しい時期ですね、食べたい♡
そうなんです。ここのエリアが「BROWN RICE」。
ホールフードの考えに基づき、四季を織り交ぜ、こだわりの玄米や季節を感じる旬の野菜、豆腐、豆乳などなど大豆食材をたっぷり使った御料理を食べさせてくれるレストラン。
前の「BROWN RICE」をご存知の方は正直いい意味で裏切られますよ♪
パッとみて、スノッブというか大人が集える都会的な、でもORGANICを感じる、なのにちょっぴりドキっとする空間。
大勢で来てもデートできても、しっくり馴染むような空気を漂わせています。
ちょうど、一緒にいた編集の方と「今度ここで打ち合わせしようね！」と思わず盛り上がり（笑）
そう、ビジネスにも向いている・・・結局、シーンを選ばずカジュアルに利用できる美味しいレストランは
新しい風が吹き込んだみたい。
パーティーのお品も美味しくって顔もゆるみます。
‟大根ピクルス いちじくと黒オリーブのディップ”。とか、手前は‟野菜のスティック ジェノベーゼソース”。
そして・・・
私は左の‟黒米入り玄米 ねぎ味噌のせ”を食べたのですが、これがまた美味しかった！！
右は、‟笹巻き玄米いなり”。
このビールがまた切れ味シャキッと好み！！！「東京ホワイトビール」！
ビール好きな方は絶対飲んで欲しい～～～♡
まだ３軒くらいしか置いてないそう。
それにしても、なにが素敵かというと・・・スタッフさんの笑顔。
全員がキビキビ動き、満面の笑みでゲストをもてなす、しかも心から楽しそうな‟気”が私達の気分を一気にあげてくれる。
サービス業の経営者が一番頭を抱えるのは、実は経営者イズムが社員一人一人に沁み込んでなく、どんなに最高なスペースでも、そこに働くスタッフが感じよくなければ、ただの箱。
心が交わっていないのが感じる飲食もある、もちろん私達美容もそう。
美味しく食べれたり、楽しく過ごせるのは、「心ありき」。
心が豊かでないと何も生れませんよね。
それがキチンと教育されているのか、それともスタッフが心から自然になのか・・・と思っていたら梶原社長登場。
近々AMATAにいらっしゃって頂く予定なので、色々秘訣聞いてしまおうかな（笑）
外はこんな感じに繋がっています。
見上げる空が気持ちいい～
今まで、NEAL’S YARDのショップとBROWN RICEの行き来がしずらかったのですが、今度の大規模なリニューアルで
ここはどこ？と迷ってしまう大空間。
１FはNEAL’S YARDのショップで、「飲んでみつける」ハーブカウンターがあるの。
私もフラワーエッセンスを選んでもらうのに、インスピレーションの花のカードが、これ。
たくさんのことが頭の中に散乱しているそう。。。きゃ、当たってる！！！！！！
オリジナルのハーブティも試飲。少しこれで落ち着いたかしら（笑）
以前のブログにも書いたのですが、NEAL’S YARDに関して思い出もいっぱい⇒BLOG
今回はまた新しくHOLISTIC SCHOOLとしてB1Fと３Fに設けられていますので、たくさんの‟新しい”がここで習えるなんて素敵ですね。
２Fにはオーガニックリネンなど自然素材を使用したSALONがあって気持ちよさそうです。
ここの「グリーンスクエア限定」メニューもあるとか♡
そうそう、頭皮用ヘアブラシを探してる方、色々あるのですがピンブラシだとNEAL’S YARDのがオススメですよ。
丸いポテッとしたピン先が頭皮を傷めず、心地よい刺激で気持ちいいの。
お土産に頂いた、この２つで今日は素敵な朝からスタート！モーニングビューティ！
では、またね★美香
