噂はかねがね聞いていた。
「北海道民はみんな知っているソウルフードがある」と。
雪降り積もる中山峠（’16/11）にて
わたしはようやくそれにお会いすることができた。
あげいも。
こんなドでかい看板立てちゃうくらいの看板娘ですよ。
ここ中山峠が元祖なんだとか。
わたしは「いももちを揚げたみたいな感じかな」と勝手に想像していました。
ここに売ってるので、サッと購入。
ちょっと「中山峠」の字がおどろおどろしいよね。
よもや串に刺さって出てくるとは思わなかったわ！！
ドライブにも食べやすい仕様。
いざ実食！！
ビビるほどイモ。
そこにあるのは名前に違わない、まるっと揚げられたイモでした！！
シンプルイズベスト！！！！
大自然の中育ったイモの味が存分に味わえます。
ミネラルウォーターがなければ危うく水分吸われて死ぬところでしたが、
サクサク甘めのヴェールに包まれた神秘のジャガイモは
素朴な味でとてもおいしかったです。
