スペインの夜を彩るのは、わいわいみんなでワインを飲みながら賑わってるバル。
しかしそこは朝になると“バル”は変身するのです！！
コーヒーと焼き立てのパンの香り！！
マスターとの会話！！
仕事に行く前のシアワセな一時！！
こ、これは！！！なんて朝をエンジョイできる場所になるんだー！！！
なんとバーだったはずのバルは、モーニングを出すお店に早変わり！
バルは、ただのバーではありません。
朝はモーニングを出し。
昼は軽食を。
夕方には甘いもの。
夜になればお酒をといった、まさに！スペインのひとの心のよりどころなのですっ！
スペインの朝食は…
経験から行くと、どうやらパン＋カフェオレ＋オレンジジュースが主流のよう。
はじめはあまりにわたしがこどもっぽいから、
お子さまジュース的な感覚でオレンジジュースを出してくれたのかと思いましたが
違った。
デフォルトで、人々が愛する朝セットがカフェオレ＋オレンジジュースだった。
困るのはいつカフェオレを飲んでいつオレンジジュースを飲むかです。
だってそのふたつが、あまりに調和しないから。
たった１０日間の滞在では、カフェオレとオレンジジュースの完璧な飲み方は会得できませんでした。
悔しいかぎりだ。
パンはクロワッサンや、トマトとオリーブオイルを合わせたものをパンに塗りたくってトーストしたもの、
（ナッツはサービスだよ！といってくれた。おいしかった。
このトマトトーストもパリッともちっとしてて、トマトには適度に酸味があって、超絶オススメ！）
ミクストというハムとチーズをバターを染み込ませた食パンで挟んだものや、
バケットにサラミやハモン（生ハム）を挟んだもの、
チュロスをホットチョコレートと一緒に食べる！など…
（写真は二人分ですがなかなかにヘビーめだということが画面越しにも伝わるでしょうか。）
朝ごはんにも無限の可能性が！！！
スペインのパンはとってもおいしいので、
毎朝シアワセな気分に浸れます。
バルで過ごす朝は、
ちょっぴり特別な気持ち。
今日１日をどんなふうに過ごすかワクワクしながら、
まずはいただきます。
つづく
