Food / Editor's Post

世界一の天才パティシエ、セドリック・グロレによる「ZARA HOME」初のペストリーツール!

ザラホーム(ZARA HOME)から、パティシエのセドリック・グロレ(Cedric Grolet)とコラボレーションしたブランド初のペストリーツールコレクションが発売になりました。

セドリック・グロレは、インスタグラムのフォロワー200万人を誇る世界が注目するパティシエです。それもそのはず、彼の生み出すスイーツはアート作品のように美しく精巧で、イマジネーションを揺さぶるものばかり。

1985年フランスのフィルミニに生まれ、21歳でパリの「フォション」へ。6年間の修行を経て、老舗名門ホテル「ル・ムーリス」ではチーフパティシエに就任。2019年パリのオペラ地区に旗艦店「La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet(ラ・パティスリー・ドゥ・ムーリス・セドリック・グロレ)」をオープンし、瞬く間に行列のできるパティスリーに。2018年には世界のレストラン・ベスト50でベストパティシエに選出されるなど、その実力はお墨付き。

フルーツ使いを得意とし、本物そっくりな果物の形をしたケーキやルービックキューブがモチーフのケーキ、斬新なフォルムのサントノーレなどがシグネチャーで、伝統的なフランス菓子をアップデートしています。

そんなパティスリー界の革命児グロレ氏が、ZARA HOMEとコラボレーションしたペストリーツールコレクションが誕生!

家庭でも贅沢なお菓子作り経験を楽しめるように開発された、機能的でミニマルなアイテムが12点。マットブラックを基調にゴールドのロゴがあしらわれています。

泡立て器 ¥1,990
軽量ボウル(小)¥1,990(大)¥2,790

ちょうど泡立て器が欲しかったので、購入しようと思っています。ブラックラッカーで仕上げたステンレス製のボウルは、内側にメモリがあり軽量も可能。スターパティシエが使い勝手を追求して考案しただけに、お菓子作りの腕も上がりそう!?

現在、ZARA HOMEの公式オンラインショップとZARA HOME 青山店で販売中です。グロレさんにあやかって、これでお菓子作りに挑戦してみたいと思います。

ZARA HOME
ザラホーム カスタマーサービス
TEL/0120-914-075
URL/www.zarahome.com/jp/

Profile

新藤友紀子Yukiko Shinto ウェブ・エディター。女性ファッション誌のウェブ編集などを経て2018年『Numero TOKYO』に参加。ファッションをはじめ、カルチャーやライフスタイルなど興味の赴くまま取材。Numero.jpでは連載「パン野ゆりのぶらりパン歩き」「パントビスコの不都合研究所」などを担当している。スイーツ熱がますます高まり、夢はお菓子ブランドを作ること。

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