世界一の天才パティシエ、セドリック・グロレによる「ZARA HOME」初のペストリーツール!
ザラホーム(ZARA HOME)から、パティシエのセドリック・グロレ(Cedric Grolet)とコラボレーションしたブランド初のペストリーツールコレクションが発売になりました。
セドリック・グロレは、インスタグラムのフォロワー200万人を誇る世界が注目するパティシエです。それもそのはず、彼の生み出すスイーツはアート作品のように美しく精巧で、イマジネーションを揺さぶるものばかり。
1985年フランスのフィルミニに生まれ、21歳でパリの「フォション」へ。6年間の修行を経て、老舗名門ホテル「ル・ムーリス」ではチーフパティシエに就任。2019年パリのオペラ地区に旗艦店「La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet(ラ・パティスリー・ドゥ・ムーリス・セドリック・グロレ)」をオープンし、瞬く間に行列のできるパティスリーに。2018年には世界のレストラン・ベスト50でベストパティシエに選出されるなど、その実力はお墨付き。
フルーツ使いを得意とし、本物そっくりな果物の形をしたケーキやルービックキューブがモチーフのケーキ、斬新なフォルムのサントノーレなどがシグネチャーで、伝統的なフランス菓子をアップデートしています。
そんなパティスリー界の革命児グロレ氏が、ZARA HOMEとコラボレーションしたペストリーツールコレクションが誕生!
家庭でも贅沢なお菓子作り経験を楽しめるように開発された、機能的でミニマルなアイテムが12点。マットブラックを基調にゴールドのロゴがあしらわれています。
泡立て器 ¥1,990
軽量ボウル(小)¥1,990(大)¥2,790
ちょうど泡立て器が欲しかったので、購入しようと思っています。ブラックラッカーで仕上げたステンレス製のボウルは、内側にメモリがあり軽量も可能。スターパティシエが使い勝手を追求して考案しただけに、お菓子作りの腕も上がりそう!?
現在、ZARA HOMEの公式オンラインショップとZARA HOME 青山店で販売中です。グロレさんにあやかって、これでお菓子作りに挑戦してみたいと思います。
ZARA HOME
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