Yuri Panno / パン野ゆり

パン野ゆり(Yuri Panno)

パンコーディネーター/パンシェルジュ

日本全国、訪れたベーカリーは数えきれないほど。年に数回は海外へも足を運び、パンを独自の視点で分析。最近では、トークショーや「世田谷パン祭り」でワークショップを開催するなど、活躍の場を広げている。モデル山野ゆりとしては、雑誌や広告、CMなど幅広く活躍中。モデルという職業を活かし、太らないパンとの付き合い方も考案中。

Instagram: @yuri.yamano

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#143_h1ec

JANUARY / FEBRUARY 2021 N°143

2020.11.27発売

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