TRUNK(KUSHI)× 奥代官山「TEA BUCKS」1日限りのダイニングイベント!
2020年9月21日(月・祝)、神宮前のブティックホテル「TRUNK(HOTEL)」の串焼屋「TRUNK(KUSHI)」が、奥代官山の日本茶専門ティースタンド「TEA BUCKS」と1日限りのダイニングイベントを開催。日本茶カクテルと串焼きのこだわりのペアリングが楽しめる。さらには現代アート好きにはたまらないパフォーマンスも……!?
「TEA BUCKS」は、恵比寿西の奥代官エリアに2018年4月にオープンした日本茶専門のティースタンド。全国から選りすぐったお茶葉で、一杯一杯、丁寧に淹れてくれる。カウンターと数席の小さなお店で、気軽に美味しい日本茶を楽しめ、さらには玄米茶ハイやお茶カクテルなどのメニューも人気。そんな日本茶の美味しさを知り尽くした「TEA BUCKS」と、「TRUNK(KUSHI)」が自慢の串焼きでコラボ! 「TRUNK(KUSHI)」の朝引きの新鮮な素材を焼き上げた串焼き8本、そして小鉢や〆料理、甘味、そして「TEA BUCKS」による渾身のお茶カクテル4杯がペアリング。相性が良いとしか思えない組み合わせ、はたしてどんな世界が広がるのでしょうか。 なお、本企画名は「KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON(クシチャ・ペアリング・ウィズ・リャクボン)」。 withされる「リャクボン」とは、現代アーティスト、トム・サックスの作品『Ryakubon2.0』のこと! 2019年に「ティーセレモニー」展で公開された『Ryakubon2.0』が、なんと、このイベントで実際に抹茶を点てるパフォーマンスに登場。いつもは、神楽坂にある一棟貸ホテル「TRUNK(HOUSE)」内に展示されているのだとか。 見るからに、すぐにトム・サックスの世界に引き込まれてしまいそうな作品。 NASAって? マキタのモーター? ハンドメイドとは!? 気になる答えはTRUNKでのお茶会で・・・。 串焼きと、お茶のカクテル、そして生きたアート作品まで楽しめてしまう。 これは、私たちが知っているお茶の世界を拡張させるに違いないイベントの予感です。 一日限りで完全予約制、ぜひお早めにチェックを。
KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON
日時/2020年9月21日(月・祝)
第1部 17:00〜18:30
第2部 19:30〜21:00 ※第1部、第2部ともにメニューの内容は同じです。
価格/¥5,000(税込)
内容/お料理(小鉢2品、串8本、〆料理、甘味)、お飲み物(お茶カクテル4杯)、「Ryakubon2.0」ティーセレモニー
※完全予約制、事前決済のみの受付です。
TEL/03-5766-3205 TRUNK(KUSHI)
TRUNK(HOTEL)
URL/trunk-hotel.com
Text:Hiromi Mikuni