Art / Post

五感を使って旅に出る!? 諏訪綾子による体験型エキシビション

五感を刺激するフードインスタレーションで注目を浴びるアーティスト諏訪綾子の体験型エキシビション「Journey on the Tongue」が、東京・南青山にあるINTERSECT BY LEXUS – TOKYOにて開催。「あじわうこと」を「旅」にとらえたという本展の、新たな試みとは?

味覚をはじめとした五感を刺激するフードインスタレーションによって、新たな食の価値を提案する、アーティストの諏訪綾子。同じく五感を重要な要素として捉えながらクルマづくりを行うLEXUSがその活動に共鳴し、INTERSECT BY LEXUS – TOKYOにて展覧会を開催する。
「あじわうこと」を「旅」に例え、体の内側のあらゆる感覚を研ぎ澄ませながら旅を体感するという、食を通じた新たな体験型エキシビションだ。

まずは本展のために特別に調香された12種類の香りの中から、気に入った香りを直感で一つ選ぶことからスタート。時には香りを嗅ぐことから、時には口に入れて味わうことからと、五感をフルに使って作品を鑑賞。空間演出は、新たな触感体験を探求するメディアアーティスト・筧康明が設計した触覚デバイスや、サウンドアーティスト・evalaによる音の演出とコラボレーションによって行われる。

振動・匂い・音・味・質感・温度などの複数の感覚を、口内で共感覚的に体感することで、ただ観たり聴いたりするのとは違う、新たな展示体験となるはず。さらに体験の一部をフードプロダクトとして購入して持ち帰ることで、どこでも旅の記憶を思い出すこともできるという。

2月26日(火)に行われるレセプションパーティーでは、一夜限りでハンディタイプの作品を使用したフードパフォーマンスを開催。「Journey on the Tongue」のコンセプトのあじわいを「SHORT TRIP」として提供するといった、こちらも気になる内容だ。舌から始まる旅は、どんな旅になるのだろうか? ぜひ会場にて体験を!

「Journey on the Tongue」

会期/2019年2月27日(水)~3月15日(金)
会場/INTERSECT BY LEXUS ‒ Tokyo 1F GARAGE
住所/東京都港区南青山4-21-26
時間/9:00〜23:00
TEL/03-5572-7351
URL/www.intersect-by-lexus.com/Tokyo

Reception Party
会期/2019年2月26日(火)
会場/INTERSECT BY LEXUS ‒ Tokyo 1F/2F
時間/19:00~21:00

Text:Akane Naniwa

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