TRUNK「KUSHI」でゲストシェフイベント！パリで大注目シェフ渥美創太が登場！
TRUNK（HOTEL）の串焼屋「TRUNK（KUSHI）」のゲストシェフイベント「ウラウラ」第二弾が、2018年10月29日（月）から11月4日（日）までの7日間限定で開催される！ 登場するのは、パリのベストビストロにも選ばれた「Le Clown Bar」の元シェフ、渥美創太。串焼きや日本の食文化に、フレンチのテイストを加えた特別メニューが楽しめる。
「ウラウラ」は、世界や全国からシェフがゲストとして登場し、とっておきのソウルフードを期間限定で提供する「TRUNK（KUSHI）」ウラ営業イベント。
第二回目となる今回は、フランスで活躍し、現在、パリで自身の名前を冠したレストラン「MAISON by Sota Atsumi」のオープンを控え、注目を集めるシェフ、渥美創太が来日。
スペシャルコース（￥8,000）では、鴨や黒イチヂクをつかったスペシャルな串が登場予定。アラカルトも種類豊富で、〆メニューやデザートも気になるところ。
また、イベント期間中は、日本初のワインテスターでソムリエの大越基裕のセレクトによるワインも楽しめる。渥美シェフの料理に合わせたナチュラルワインを、ぜひご一緒に。
『ウラウラ』TRUNK（KUSHI）
開催日／開催日 2018年10月29日（月）〜 11月4日（日）
予約時間／17:30〜、18:00〜、18:30〜、21:00〜
オンライン予約／https://yoyaku.toreta.in/trunk-kushi/?stamp=ps
内容／スペシャルコース ￥8,000 おすすめ串8本（青森産鴨ねぎ、鴨つくね、黒イチジク等）小鉢3品、〆1品（あんこうカレー）、甘味 1品
アラカルト 小鉢 8品 ￥800〜、串 (Sotaオリジナル串含む) 12種類 1本 ￥500〜、〆2品 ￥600〜、デザート2品 ￥500～ など
TRUNK（KUSHI）
TEL／03-5766-3205
URL／trunk-hotel.com
Text：Hiromi Mikuni
