たこ焼き？シュークリーム?! 驚きと笑いの”トリックフード”なスイーツ
鰹節がふんわり、青海苔たっぷり、おいしそうな”たこ焼き”と思ったら…実はこれ、シュークリーム！今年の3月にリブランドオープンした「アートホテル大阪ベイタワー」51Fのメインダイニング「スカイビュッフェ51」にて開催される、大阪名物や人気フードの姿をした"スイーツ"が楽しめる「トリックフードフェア」。2018年9月1日（土）から10月31日（水）まで期間限定で、ランチ＆ディナービュッフェに登場！
ジュウジュウと焼き上がる大阪名物お好み焼き！と思ったら・・・なんとパンケーキ。
チョコレートのソースに、生クリームでつくったマヨネーズをかけ、ホワイトチョコの鰹節と抹茶の青のり仕上げ。
カリッとしたから揚げは・・・サーターアンダギー。キャベツはなんとチョコレート！
ビールがすすむ焼き餃子は・・・子どもも楽しめるビール風ゼリーと、バーナーで焦げ目をつけたさつまいも餅。ここまでくると、なんだか本当の餃子も食べたくなります。
そしてディナーには、”握り寿司”が登場！ シャリはもち米と白あん、ネタはタピオカやゼリーで丁寧に作りこまれた逸品。そして気になる”巻き寿司”は、ブラックココアクレープのロールケーキ。
地上200mからのダイナミックな眺望と、力作ぞろいのトリックフードに驚き、思わず笑ってしまう、ランチ＆ディナービュッフェを楽しんで！
アートホテル大阪ベイタワー「トリックフードフェア」
期間／2018年9月1日（土）〜10月31日（水）
会場／アートホテル大阪ベイタワー51F「スカイビュッフェ 51」
住所／大阪市弁天町1-2-1
時間／ランチ 11:30〜15:00 （LO.14:30）、ディナー 17:00〜22:00（LO. 21:30）※年中無休
料金／ランチ 平日：大人￥2,970・小学生￥1,782、土日祝：大人￥3,326・小学生￥2,019
ディナー 平日：大人￥5,108・小学生￥2,494、土日祝：大人￥5,702・小学生￥2,851
※税・サービス料込
スカイビュッフェ51
TEL／06-6577-1101
URL／sky-buffet51.com
