「ディーン＆デルーカ」のレストランでゆったり春ランチ！
2017年9月に「赤坂インターシティAIR」内にオープンした「アーティザンテーブル・ディーン&デルーカ（THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA）」は、食の作り手である”ARTIZAN”と”食べる人”を繋げ、旬の食材を探求し、新しい食の楽しみを生み出していく”フードラボラトリーレストラン”。この春からスタートするランチメニューのおすすめを一部ご紹介！
プリフィックスコース ￥4,300
（一例）ケールサラダ、骨つきオーストラリア産ラム肉のロースト季節野菜添え、ピーカンナッツキャラメルバー＆バニラアイスクリーム、自家製パンとコーヒorティー
3月1日（木）よりスタートする「プリフィクスコース」では、アペタイザー、メイン、デザートのお好きなメニューを前菜5種、メイン3種、デザート4種からセレクト。人気の前菜からメインまでお好みのメニューで、ゆったりとランチタイムを過ごすことができる。
3月17日（土）から4月8日（日）までは、「シーズナルランチ -SAKURA-」が期間限定で登場。この時期だけの桜づくしのメニューが嬉しい。
シーズナルランチ -SAKURA- ￥4,300
春野菜と苺のサラダ、本日の鮮魚 サフランソース 春野菜添え、桜のチーズケーキ 自家製パンとコーヒorティー
限られた時間でランチをとりたい人には、プレートランチメニューもおすすめ。あか牛ハンバーグステーキバーガーやサーモンのローストなど、ボリュームがあるものから、ファラフェルプレートやオールインワンサラダなど、ベジタリアン向けのメニューも充実している。
また、都心にありながら、テラスから桜の並木が楽しめる、緑豊かなロケーションも嬉しいポイント。そよぐ風や緑、季節を感じられる「アーティザンテーブル・ディーン&デルーカ」で、心も身体も喜ぶランチを楽しんで。
THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA
住所／東京都港区赤坂一丁目8番1号 赤坂インターシティAIR 1階
TEL／03-4578-5882
URL／www.artisantable.jp
内容／ランチ（1F）：プレートランチ、プリフィックスコース
ディナー：1F アラカルト、2F ラボラトリスタイル コースメニュー
営業時間／月～金 ランチ 11：30～15：00（14：00LO）
ディナー 17：30～24：00（22：30LO）
土日祝 ランチ 11：30～15：00LO
カフェ 15；00～17：00
ディナー 17：30～22：30（21：00LO）
※CAFE TIMEは17:00で一旦クローズ、日曜日のみ2階がクローズします。貸切は応相談。
※記事内の価格は全て税抜き表示。別途、消費税、10%サービス料が加算されます
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Text：Hiromi Mikuni
