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JEAN-PAUL HÉVINより夏の新作ショコラコレクション

JEAN-PAUL HÉVINより夏の新作ショコラコレクション
JEAN-PAUL HÉVINより夏の新作ショコラコレクション

ジャン=ポール・エヴァンの夏の新作ショコラコレクションは、アイスクリームとメレンゲで作るフランスの伝統菓子、“ヴァシュラン”を独自の感性でアレンジした「プティ ヴァシュラン」。濃厚なショコラのアイスに、ソルベ状に凍らせた果肉入りフルーツソースを合わせて。ショコラ風味のビスキュイと彩り鮮やかなメレンゲが食感のアクセント。

ショコラティエであり、グラシエ(アイスクリーム職人)でもあるジャン=ポール・エヴァンのこだわりがつまった冷たいショコラ。夏だけの限定発売なので、お早目に。

JEAN-PAUL HÉVIN SUMMER 2015 COLLECTION:Folie d’été
内容/
プティ ヴァシュラン ユズポワールイン ショコラ
プティ ヴァシュラン パッションイン ショコラ
プティ ヴァシュラン フランボワーズイン ショコラ
プティ ヴァシュラン フレーズイン キャラメルサレ
価格/各570円(税込)
販売期間/〜8月31日(月)
取り扱い店舗/JEAN-PAUL HÉVINブティックおよびオンラインブティック
URL/www.jph-japon.co.jp


Text:Miho Matsuda

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