1：ローフード・レストラン「M.A.K.E（メイク）」
数年前からセレブの間でも人気のローフード・レストラン。自然の食材を加熱せず（48℃以下に保って調理される）生のまま丸ごと食べることによって生きた食物酵素を体内に取り入れる食事法で、体だけでなく心の健康にも役に立つとされている。シェフのマシュー・ケニーによるレストランの横には、ローフードをより身近なものに感じてほしいとスクールも設置。写真は、マカダミアナッツとピスタチオのソースを挟んだズッキーニとトマトのラザニア。（US$18）
M.A.K.E
住所：395 Santa Monica Place Suite 333 3rd Floor in “The Market”
Santa Monica, California 90401
電話：+1-310-394-7046
営業時間：（月—金、日）11.00-21.00（土）11.00-22.00
URL：http://matthewkenneycuisine.com/restaurants/santa-monica/m-a-k-e/
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2：サイクリングで回るヴェニス・ビーチ
ヴェニス・ビーチにはサイクリングロードがあり、ビーチの風に吹かれながらのサイクリングがオススメ！野外ジムとして有名なマッスルビーチからスケーターが集まるスケートパーク、公園、露店などを横に走るので、一気にヴェニス・ビーチを探索できる。真っ青な空、海を眺めながらサイクリングは最高。自転車と一緒にヘルメットも貸してくれるので、安心。ヴェニス・ビーチだけでなく、ビバリーヒルズやロデオ・ドライブなどのツアーもある。
BIKES AND HIKES LA
住所：8743 Santa Monica Blvd. West Hollywood CA 90069
電話：+1-323-769-8555 or +1-888-836-3710
URL：www.bikesandhikesla.com
4：24時間カップケーキを楽しめる！「Sprinkles Cupcakes（スプリンクルズ・カップケーキ）」
2005年、世界初のカップケーキ専門店としてオープン以来、ハリウッドセレブを始め多くの人に愛されている。去年、24時間いつでもカップケーキを楽しめる「カップケーキATM」が誕生（写真左）し、話題となった。（クレジットカードのみ購入可能）一週間の日替わりメニューを参考にオーダーする仕組みで、季節を味わうこともできる。バナナ、モカ、オレンジ、シナモンなど種類も豊富で、サイズもアメリカンサイズ。
Sprinkle Cupcakes
住所：9635 South Santa Monica Boulevard Beverly Hills, California 90210
電話：+1-310-274-8765
営業時間：（月—土）9.00-21.00（日）10.00-20.00
自動販売機：24時間
URL：www.sprinkles.com
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5：地元の人にも愛されるフレンチレストラン「BOUCHON」
伝統的なフランス料理を提供し、フレンチビストロの雰囲気でカジュアル。地元の美食家たちにも人気が高く、ランチからディナーまでゆっくりと食事を楽しめる。オイスターバーがあり、生ガキを求めて遠方から足を運ぶ人も多いのだとか。写真右はメインのグリルドチキン（US$26）、左はデザートのアップル・ガレット（US＄10）。レストランの下にあるベーカリーにはパン、マカロンなどのスイーツも販売。
BOUCHON
住所：235 North Canon Drive Beverly Hills, CA 90210
電話：+1-310-271-9910
営業時間：（月—金）ランチ11.30-14.30 ディナー17.30-22.30
（土、日）ブランチ11.00-14.30 ディナー17.30-22.30
URL：http://bouchonbistro.com/
