ピエール・エルメの夢の朝食

リッツ朝

無類の「朝食」好きです。特にホテルや旅館を選ぶ時は、朝食の善し悪しが重きを締めています。
ステイ中のハッピーな気分が朝食にかかっていると言っても過言ではないほど。
夜寝るときに朝が待ち遠しいと思うぐらいがベストです
（たいていディナーでおなかいっぱいのまま寝てるのに・・・）。

最近の朝食でテンション上がったのは、「ザ・リッツ・カールトン京都」。
あのピエール・エルメ監修なんです！
パリの「ル・ロワイヤルモンソー・ラッフルズ　パリ」でしか
体験できなかった最高の朝食が、2014年のリッツカールトンオープンにより、
日本でも（と言っても京都ですが）味わえるようになったんです。

①ザ・リッツ・カールトン京都_朝食ブッフェ_01

「イスパパン」など世界一とも言われるクロワッサンやらヴェノワズリー（菓子パン）、パウンドケーキなど、ピエール・エルメの名物を好きなだけ食べられるなんて夢のよう。

卵料理もオーダーできたので、これまた好物のエッグヴェネディクトをチョイス（トップの写真）。
幸せの炭水化物祭り。いつでもまた参戦したい！

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ザ・リッツ・カールトン京都
（こちらの朝食、以前はビジター対応されていたようなのですが、現在宿泊者限定だそうです）