Culture / Lifestyle

Vitamix(バイタミックス)さえあれば、手軽にへルシーライフが実現!


──値段以上にさまざまな使用方法があるということですね。


調理機能だけでなく、世代を超えて引き継いでいけるのがバイタミックスです。毎日使っても、自分たちの子供へ引き渡せるほどの製品クオリティを保証します。一見、安くはないかもしれません。でも毎日使って、健康が維持できて、さらに子供の世代に引き継いで行くとしたら、決して高い買い物ではないでしょう。さらに健康を害して病院や薬にお金を払うことを考えると、バイタミックスでヘルシーなライフスタイルを手に入れることができるのです。私の家にはもちろん子供のころからバイタミックスがありました。そのおかげでずっと健康です。そして今でも大事にその一台を使っています。


──Vita-mix社、そしてJodiさんが考える健康とは何でしょう?


内面です。体の内側から健康であれば、肌も美しく、体型も崩れず、気分が良いだけでなく、目の輝きが違ってきます。「すべては内側から」なのです。日本ではもともと健康に対する意識が高いですが、アメリカでは一部の健康志向の人々を除いて、一般的な人々がファストフードではない食事にやっと目を向けてきたという印象です。日本人の知識をアメリカ人にもわけてほしいですね(笑)。多くの人々に早く食事と健康の関係に気づいてほしいですし、日本でもグリーンスムージーの人気が高まってきた事は嬉しいです。


──では最後にオススメのレシピをひとつ教えて下さい!


悩ましい質問ですね…! ひとつだけあげるなら【スイートポテトのスープ】です。作り方はすごく簡単。材料は、さつまいも、ズッキーニ、ほうれん草、りんご、そして冷蔵庫にある野菜何でも! 調理時間を短縮するためにさつまいもやリンゴは半分に切って、すべて皮ごとバイタミックスに入れます。作る量によりますが、目で見てなめらかになるまで数十秒〜数分間スイッチをONすれば、暖かいスープが出来上がりです!長い間加熱する必要がないので、フレッシュなリンゴの香りを損なう事なく作れます。さつまいもとリンゴの相性は抜群ですよ。是非試してみて下さい!
 

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