Life / Editor's Post

食いしん坊エディターお墨付き！人気ケータリング、田中美奈子の料理本が発売

2020.5.20up

Numero TOKYOのファッション撮影でも１、２の人気を争う、料理家・田中美奈子さんのケータリング。野菜をたっぷりと使ったヘルシーかつボリューミーなメニューは、Box入りでヴィジュアルもおしゃれなので、お願いするたびに撮影現場でも大好評。これまでさまざまなところのケータリングを試していますが、圧倒的な満足感なのです。

現在発売中のNumero TOKYO 2020年６月号で、心地よいサマーホリデーファッションを提案したテーマ「家で過ごそう」の撮影時にも田中さんのケータリングをオーダー。

Photos：Saki Omi

フラワープリントの服を纏ったモデルたちが、美味しくいただくシーンも掲載しています。

Photos：Saki Omi

田中さんのケータリングはロケやイベントを主体にしているので、個人でのオーダーはなかなか難しいのですが、このBoxケータリングの秘蔵メニュー123点を掲載したレシピ本が、5月22日（金）に発売されるという嬉しいニュースが！

『ケータリング気分のBox Food』
著者／田中美奈子
本体価格／￥1,500
発行／文化出版局

撮影現場は食事をいただくタイミングが難しいので、届いてすぐに食べられないことも。そういうことも考慮した冷めても美味しいメニューは、お弁当にもぴったり。「チキンと野菜のドライカレー」（写真）ほか、「チヂミ入り！混ぜて味わうコリアン弁当」「きのこピラフとマーマレードチキンのカラフル弁当」など試してみたくなるものばかり。

玉ねぎ、にんじん、ポテトなど、素材別のレシピもあるので、冷蔵庫にある食材を活用しやすいように構成されています。

#stay homeで料理に目覚めた！という人も多いはず。相当な食いしん坊である私もおすすめの田中美奈子さんのレシピ、ぜひお試しあれ！

Profile

古泉洋子Hiroko Koizumi コントリビューティング・シニア・ファッション・エディター。『Harper's BAZAAR』『ELLE Japon』などのモード誌から女性誌、富裕層向け雑誌まで幅広い媒体での編集経験を持つ。『NumeroTOKYO』には2017年秋よりファッション・エディトリアル・ディレクターとして参加した後、2020年4月からフリーランスとしての個人発信を強め、本誌ではファッションを読み解く連載「読むモード」を寄稿。広告のファッションヴィジュアルのディレクションも行う。著書に『この服でもう一度輝く』（講談社）など。イタリアと育った街、金沢をこよなく愛する。
Instagram: @hiroko_giovanna_koizumi