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コーヒーに情熱を燃やすオーナー、マイク・ファンが、コーヒーをワインのように味わってもらおうとオープン。エスプレッソマシン、サイフォン等のこだわりの器具が揃えられ、同じ豆で4種類のフレーバー(エスプレッソ→ラテ→アイスコーヒー→コーヒー)が楽しめるメニューは是非試しを。(同じ豆でも驚く程の違いを味わえる!)(HK$350:2人用、HK$500:3〜5人用)。コーヒーと贅沢なひとときを過ごしてみては?
Photo&Text:Maki Saito Edit:Yukiko Ito Design:Dynamite Brothers Syndicate
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2024.11.28 発売
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