Life / Food

モーニングホットドッグでエネルギーチャージ！幡ヶ谷の「PADDLERS COFFEE」

2017.5.13up

今月のディッシュvol.94は「パンのある朝食」をテーマに、おすすめの3軒をご紹介。

朝、街中に漂うパンの焼ける匂い、コーヒーの香りは至福。富ヶ谷、代々木公園周辺は、わざわざ訪れたい個性的でおいしさ格別なお店が点在する今注目の朝食激戦エリア。朝食はもちろん、ランチタイム、夜のバータイムまで楽しめる心地よいスポットをご紹介。

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特注の絶品ソーセージ＆パンで頂く
「PADDLERS COFFEE」のホットドッグ

驚きの一品である。たかがホットドッグと侮ってはいけない。肉の旨味がたっぷり詰め込まれたソーセージ、優しい風味のザワークラウト、これらを受け止めるのは、もっちり、サクッと切れ味のよいドッグパン。すべてが一体となり、おいしさを醸し出している。聞けば、ソーセージはビストロ「リベルタン」もしくは「ペリキュール」製、パンは名店「カタネベーカリー」に特注。見事に贅沢な組み合わせだ。食べられるのは、代々木上原の閑静な住宅街の中、小さなテラスのあるコーヒーショップ。コーヒー好きには知られた存在で、サードウェーブコーヒーの聖地ポートランドのロースター「Stumptown Coffee Roasters」の豆を使う。朝７時半からの営業。仕事前に、絶品ホットドッグとコーヒーで元気のチャージをぜひ！