グランド ハイアット 東京のグルメな「ソワレ ブランシュ」へ！

70年代の南仏・サントロペ発祥と言われる「ソワレ ブランシュ」。日本にも数年前に上陸し、だんだんと根付いてきた印象があります。グランド ハイアット 東京でも3年前から「ソワレ ブランシュ」を開催。ラグジュアリーな雰囲気のなか、夏の夜を楽しむ大人のイベントです。

私は着席スタイルの「レギュラープラン」をセレクトしました。カジュアルに楽しみたい方には、「スタンディングプラン」もあります（詳しくはこちら）。

会場のフレンチ キッチンで受付を済ませると、今年のテーマ「旅」にちなんだ、シート番号が書いてある可愛いフライトチケットのカードをもらいました。

お食事はメキシカンサラダからスタート。ドリンクは「ポメリー」のシャンパンを始め、赤ワイン、白ワインなどがフリーフローでいただけるシステムで、お酒好きには嬉しい限りです！

メインは数種類あるお肉や野菜のグリルなどを、好きなだけ！魅力的な眺めが広がります。ダイナミックなグリルでカラフルな野菜を焼いたりと、プレゼンテーションもさすがです。

この日は、フレンチ キッチン副総料理長のブランさん自らステーキをカット！機長さんのような帽子がお茶目です。

そして甘いものに目がない私が、会場でずっと気になっていた「Ice Cream Station」では、ホテルのペストリーチーム特製のアイスクリームをいただけます。

陽気なムッシュがアイスクリームをサーブしてくれると思っていたら、なんとこの方、先ほどお肉をカットしていた機長と同一人物だと判明！

ブランさん、素晴らしいおもてなしです。

アイスクリームはチョコミントに、ピニャ・コラーダ、キルシュとグリオットチェリーといったお酒がきいたフレーバーもあり、オトナの味。「レストランでメニュー化して欲しい！」と思うほど美味すぎです。

これで終わりじゃありません！デザートにはマンゴーとマスカルポーネのケーキと盛りだくさん。

私は食に夢中になってしまいましたが、全員が白を着た光景は圧巻！おしゃれをしていらしている方々を眺めているだけでも楽しいはずです。

そんなちょっとした非日常を味わえる、グランド ハイアット 東京らしいスタイリッシュなイベントでした！これから8月まで開催しますので、ぜひお友達を誘って参加してみてはいかがでしょう。