「&meal」と「été」のギルトフリーなアイスが誕生! | Numero TOKYO
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「&meal」と「été」のギルトフリーなアイス

スキンケアブランドの「meeth(ミース)」が展開するインナーケアブランド、「&meal(アンドミール)」と、予約の取れない人気レストラン「été(エテ)」がコラボレーションした、ギルトフリースイーツブランド「meete(ミーテ)」が誕生! その第一弾として、プレミアムなアイスが登場しました。

生クリーム、白砂糖を使用せず、さらに乳化剤、安定剤、着色料、香料なども一切不使用という、素材・製法にこだわり抜いたアイスです。

ソイミルク ココナッツ
ソイミルク ココナッツ

フレーバーは全部で3種類。上質な豆乳にココナッツクリーム、アーモンドミルク、ココナッツオイルなどを使った「ソイミルク ココナッツ」は、植物性とは思えない滑らかでコクのある味わい。やさしい豆乳の風味に、ココナッツのニュアンスがバランスよく合わさって、美味!! &mealのオートミールクッキーを合わせても相性抜群だそうです。

マンゴー 杏仁
マンゴー 杏仁

「マンゴー 杏仁」は、étéのシグネチャースイーツであるマンゴータルトにちなんで生まれたフレーバー。果汁100%のマンゴーと杏仁をマーブル状にすることで、滑らかな口溶けに。ジューシーなマンゴーと、甘い杏仁の香りがたまりません!

ハイカカオ・ショコラ
ハイカカオ・ショコラ

最後は、「ハイカカオ・ショコラ」。ヴァローナ社のカカオパウダーや上質なカカオマスを使い、植物性であるにも関わらずカカオの風味豊かに仕上げています。その秘密は、アーモンドペーストなのだそう。配合のバランスを何度も試作し、完成に導いたのだそうです。砂糖ではなく、デーツシロップやアガベシロップを使っているので体にもやさしい。カカオがフルーティなのでくどくなく、最後までおいしく食べられます。カカオニブも食感のアクセントに。チョコレートのアイスにしては1個239kcalとカロリー抑えめなのもうれしい。

6個(3種×2個)セット ¥5,184
6個(3種×2個)セット ¥5,184

&meal公式オンラインストアOMAKASE by GMO(お取り寄せ)にて2023年12月12日(火)正午12時から予約がスタートします。

ギフトにもおすすめのギルトフリーでおいしいアイス、ぜひお取り寄せしてみてください!

Profile

新藤友紀子Yukiko Shinto ウェブ・エディター。女性ファッション誌のウェブ編集などを経て2018年『Numero TOKYO』に参加。ファッションをはじめ、カルチャーやライフスタイルなど興味の赴くまま取材。Numero.jpでは連載「パン野ゆりのぶらりパン歩き」「パントビスコの不都合研究所」やスイーツの記事などを中心に担当している。最近は韓国ドラマやK-POPに目覚め、失われた青春を取り戻すかのように沼り中。

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