ブラックとピンクどちらにする？「Mr. CHEESECAKE」のバレンタイン限定フレーバー

一つは、きれいなピンク色の「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」。ラズベリーをベースに、相性の良いバラやバニラ、トンカ豆、ココナッツ、ライムなどを合わせたものです。香りがフローラルな華やかさで、ラズベリーのキュッと爽やかな酸味がクセになる！ 田村浩二シェフによると、お気に入りの香水の香料からインスパイアされたのだそう。おすすめの食べ方は、酸味を感じやすい半解凍で、温度が高くなるにつれ甘い香りが立ってきます。

もう一つの「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」は、フルーツとしてのカカオのおいしさを引き出したチーズケーキ。香ばしさを旨味がキーワードと田村シェフは言います。焦がしバターに、ミネラル感の強い赤砂糖、アーモンドのペーストや、クローブといったミスチならではの計算された素材のハーモニーが印象的。

カカオの果実味を感じながら、スモーキーな風味もあって余韻にうっとり。サワークリームではなくマスカルポーネチーズを使い、チョコレートとチェリーのケーキ「フォレノワール」をイメージしてダークチェリーのピューレで深いコクを出しているのだそう。全解凍したときのエアリーな食感も好きです。

ブラックとピンク、一緒に並べると色のコントラストが可愛いですね。どちらにしようか迷っちゃうという方は、ぜひ両方制覇していただきたい！　特別なバレンタインギフトになること間違いなしです。

そのほか、購入者の中から限定フレーバー2種いずれかのeギフトチケットが当たるキャンペーンなど、バレンタイン企画が盛りだくさん。特設サイトからチェックしてみてください。

Mr. CHEESECAKE BLACK cacao
Mr. CHEESECAKE PINK raspberry
販売⽇／2022年1⽉31⽇（⽉）、2⽉6⽇（⽇）、7⽇（⽉）、13⽇（⽇）、14⽇（⽉）各⽇10:00〜
価格／¥5,400（税込）

通常フレーバー
Mr. CHEESECAKE with Box ¥4,320（税込）
Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag ¥3,456（税込）

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