ほっこり心ほぐれる、「noix de beurre」のかぼちゃ型マドレーヌ | Numero TOKYO
Food / Editor's Post

ほっこり心ほぐれる、「noix de beurre」のかぼちゃ型マドレーヌ

「かぼちゃのマドレーヌ」各¥346
「かぼちゃのマドレーヌ」各¥346

焼きたてのフィナンシェが人気のノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)。フランス語で小さなバターのかたまりのことを意味し、つくりたてを届けること、素材の風味を生かすこと、心をこめてつくることをモットーにしたお菓子のブランドです。 ぷっくりしたかぼちゃのシェイプが愛らしい秋限定の「かぼちゃのマドレーヌ」は、かぼちゃ味のマドレーヌの中にかぼちゃの甘露煮が入った、かぼちゃ尽くしの一品。 見た目も味わいも、ほっこり心和むこと間違いなし。10月31日までの販売なのでお早めに! 販売期間/〜2021年10月31日(日) 
場所/ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店

ノワ・ドゥ・ブール
https://noix-de-beurre.com/

Photo: Shuichi Yamakawa

Profile

新藤友紀子Yukiko Shinto ウェブ・エディター。女性ファッション誌のウェブ編集などを経て2018年『Numero TOKYO』に参加。ファッションをはじめ、カルチャーやライフスタイルなど興味の赴くまま取材。Numero.jpでは連載「パン野ゆりのぶらりパン歩き」「パントビスコの不都合研究所」やスイーツの記事などを中心に担当している。最近は韓国ドラマやK-POPに目覚め、失われた青春を取り戻すかのように沼り中。

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July / August 2022 N°158

2022.5.27 発売

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