Food / Editor's Post

「Jimmy Choo」のシューズやバッグがスイーツに! コンラッド東京の期間限定アフタヌーンティー

汐留のコンラッド東京にて、ジミー チュウ(Jimmy Choo)とコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場! 28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、2021年8月31日(火)まで提供中です。

今回のアフタヌーンティーは、ジミー チュウのアイコニックな定番モチーフに新しいシルエットを織り交ぜた新作「CORE Collection」からインスパイアされたもの。場所はコンラッド東京28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」です。

グリーンを基調にした、目にも美味しいセイボリー&スイーツ! スタンドではなく、ガラスプレートでサーブされるのもコンラッド東京のアフタヌーンティーの特徴です。

まずは、セイボリーから。グリーンの鮮やかなミニバーガーは、ほうれん草を練りこんだバンズに、ケール、チキン、ミント味のヨーグルトディップ、キウイを挟んだグリーン尽くしの一品。ヨーグルトの酸味が爽やか。

小さなお皿には、サーモン、トマト、キュウリの角切りが入っていて、底のアボカドディップと一緒にいただきます。鉄板の組み合わせです。

手前は、ココナッツとロブスターのタルト。オマール海老と帆立貝のムースがドーム状になっています。ココナッツとレモンを夏らしいアクセントに。

続いて、スイーツは全部で5種類。ジミー チュウのバッグとシューズを表現した愛らしいかたち♡ グリーンのスイーツは、ローストしたピスタチオを使ったなめらかなムース。フラップやバックルもきちんと再現しているという緻密さ。バックルにパウダーがまぶしてあり、「CORE Collection」のメインモチーフの一つである「クリスタル」のようにキラキラ輝いています。お隣は、ココナッツ味のヒール型チョコレートがダークチョコレートのサブレとガナッシュに乗っています。こちらもコレクションの柱である「パール」を表した華やかなデコレーション。

手前は4層に重ねた塩キャラメルケーキ。クリーミーで塩味がきいています。「JCモノグラム」のプラチョコがスタイリッシュ。ミニグラスにっ入ったのは、エルダーフラワーのゼリーにラズベリーを忍ばせたホワイトチョコレートのクリーム。マカロンコックまでホワイトで統一されています。右のパールのような輝きのスイーツは、チョコレートタルトにフロマージュブランのムースを載せたもの。食べるのがもったいないくらい美しい!

スコーンはスクエア型。プレーンとレモンの2フレーバーです。クロテッドクリームとピーチジャムを添えて。

お茶は「ロンネフェルト」の紅茶をはじめ約20種類のドリンクセレクションから選べます。このアフタヌーンティーのための特別な「JIMMY CHOO モクテル」がおすすめです。カラフルな色合いに気分が華やぎます。左は、ジンジャーハーブティーにライムジュース、洋梨のシロップ、ジンジャーエールを合わせた「トレンド・ジェー」。ハーブ感がありスッキリした味わいです。

右の「ランウェイ」はグラスにデコレートされた花びらがゴージャス。グレープフルーツティーにクランベリージュース、ローズシロップにトニックウォーターを加えています。キリッとお酒のようなニュアンスも感じられる甘酸っぱいモクテルです。

このアフタヌーンティーの元になった、「CORE Collection」もチェック!

左上から時計回りに:バッグ「マデリン クロスボディ」(W21xH14×D10.5cm)¥213,400 シューズ「マータ」(ヒール9cm)¥123,200 シューズ「サビン」¥227,700 バッグ「ヴァレンヌ トップハンドル エム ジェイシー」(W28xH20.5×D13cm)¥273,900 スニーカー「オオサカ」¥90,200/Jimmy Choo(ジミー チュウ 0120-013-700)

ジミー チュウを象徴する「クリスタル」、「パール」、「JCモノグラム」の3つのエッセンスを落とし込んだ、トレンドやオケージョンを問わないシーズンレスなアイテムが揃います。

ジミー チュウの世界観がそのまま食べられるアフタヌーンティーになった、ゴージャスで繊細なメニュー。ファンはもちろん、優雅なティータイムを過ごしたい方はぜひ!

コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO
期間/2021年6月30日(水)~8月31日(火)
時間/11:00~16:30 ※2時間制
場所/コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
価格/スタンダードアフタヌーンティー 1名 ¥6,500
コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 ¥7,800
【窓側席確約】コンラッド・ベア付きスタンダードアフタヌーンティー 1名 ¥8,800
コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 ¥10,500
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Profile

新藤友紀子Yukiko Shinto ウェブ・エディター。女性ファッション誌のウェブ編集などを経て2018年『Numero TOKYO』に参加。ファッションをはじめ、カルチャーやライフスタイルなど興味の赴くまま取材。Numero.jpでは連載「パン野ゆりのぶらりパン歩き」「パントビスコの不都合研究所」などを担当している。スイーツ熱がますます高まり、夢はお菓子ブランドを作ること。

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