Life / Food
幡ヶ谷の「フロウ」は、ヨーロッパの自然派ワインを扱うワインショップ。ミュージシャンとしても活動するオーナーの深川健光さんは、六本木の「祥瑞」でサービスを6年務め、2017年にこのお店をオープンした。
エントランスが印象的なセラーには、自然派ワインがずらり。カウンタースペースでテイスティングすることもできる。「音響を計算した空間には心地よい音楽が流れ、気軽にワインバーとして利用する人も。世界的なシェフも足繁く通う、注目スポットです」（鈴木さん）。
心地よい音楽が流れる空間で自然派ワインを「Wineshop Flow」
東京のワインシーンが熱い。なぜなら、自然派ワインを長くサポートしてきたこの街に、貴重なワインが集まっているから。自然派ワインを愛する鈴木純子さんが、注目のお店をナビゲート！（「ヌメロ・トウキョウ」2019年5月号掲載）
おすすめはイタリアのコル・タマリエ「ヴィーノ フリッツァンテ」（¥3,240）、ピエール・オリヴィエ・ボノーム「ヴァンクール ヴァンキュ」（¥2,920）、デブーベルタン「オニス・エトワール」（¥4,540）
オーナーの深川健光さん。
この日は 「ドメーヌ・デュ・ポッシブル」のルイック・ルールさんが試飲会を開催。そこへ偶然、オーストラリアの有名シェフ、「Belles Hot Chicken」のモーガン・マクグローンさんと、ブルックリンの「The Four Horsemen」のオーナー、ランディ・ムーンさんが来店。
カウンターではワインに合うフードも。松㐂の煮込み（¥800）
京王線幡ヶ谷駅から徒歩5分。食のプロが通うワインショップだが、西原商店街の中にあり、近所の人がふらりと立ち寄っては角打ちをする姿も。
wineshop flow
住所／東京都渋谷区西原2-28-3クローバービルB1F
TEL／03-6804-7341
営業日／月～土15:00～24:00、日・祝15:00～20:00（日・祝の翌日が祝日の場合は24:00まで）
定休日／不定休
URL／www.instagram.com/wineshop_flow
（※注）ナチュラルワインは生産に限りがあるため、売り切れの場合があります。また、ワイン、料理の内容、価格などは取材時のものです。販売終了、価格変更などが行われる場合があります。
進化し続ける今どき東京ワイン
Photos：Yuji Namba, Aya Kawachi, Kouki Hayashi Direction：Junko Suzuki Text：Miho Matsuda Edit：Etsuko Soeda
Profile
鈴木純子Junko Suzuki
フリーランスのアタッシェ・ドゥ・プレス。ライフスタイルブランド、レストランなどのPRを手がける。自然派ワインにも精通し講座も開催。
