Life / Editor's Post
Photos & Text:Maki Saito
1度で2度おいしい! 贅沢で優雅な香港&ロンドンの旅
旅に出かけるのなら贅沢に優雅に。1回の旅行で2都市を巡る、旅慣れた人にも初めて訪れる人にも満足の「1度で2度おいしい!香港&ロンドンの旅」。
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イギリスにワイナリー? 幻のワインを求めて
日本ではまだあまり知られていませんが、投資家に注目されている知る人ぞ知るイギリスワイン。ロンドンから車で1時間半、ケント州にあるワイナリー「チャペル・ダウン」は、ウイリアム王子とケイト妃のウエディングの晩餐会でふるまわれたスパークリングワイン、その名もROSE BRUT(£24.99)でさらに有名に。生産量が限られているが、オンラインでも購入が可能。
1. ワイナリーのエントランス。テイスティングもできるスペースもあり、ここでしか購入できない貴重なワインやジャムも販売。 2. こだわりの栽培方法で育てているワイン畑。 3. ショップにはスパークリングワイン、赤、白ワインの他にビールやサイダーも販売。ワインに合うチーズやジャム、チョコレート等も購入できる。 4. ワインショップに併設されたレストラン「スワン」では、チャペル・ダウンのワインに合う料理を提供してくれる。ワインと合うアフタヌーン・ティ(£18.50)やフォンダンショコラなどのデザートも人気(£5.75)。
▶ マンダリン オリエンタル ハイドパーク ロンドン/ロンドン
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Photos & Text:Maki Saito