Food / Editor's Post

「BIRDY.」と「RIEDEL」のコラボイベントでスペシャルなカクテルを堪能!

愛知県豊田市で半年以上にわたり自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクトリーブランド「BIRDY. 」とオーストリアのワイングラスカンパニー「RIEDEL」のコラボイベントにお邪魔してきました。

本日のためのスペシャルなドリンクが3種類楽しめるということで、ワクワクしながら会場へ。

まずは1杯目「エスプレッソ マティーニ」

当日に抽出した風味豊かなエスプレッソとケテルワンというオランダのウォッカを使用したカクテルで、世界中で大流行みたいです!

ふわふわのリッチな泡の上にコーヒー豆の皮を乾燥させたチップがちょこんと乗っています。

最後にシュッとかけたラベンダーの香りを楽しみながら一口飲むと、ジワ〜っとコーヒーの旨味、そして最後にチップのフルーティな酸味が。

2杯目は、デュワーズの15年と18年を贅沢にも使用した「ハイボール」

ウィスキーの風味を損ねないように優しい炭酸が口の中で広がります。ハイボールの心地よさでグイグイと飲めちゃう美味しさ。私が普段飲んでいる居酒屋のハイボールのイメージとは真逆で驚きです…。

3杯目は「リラクゼーションダリア」

大分の酒造メーカーのTUMUGIという麹を使ったスピリッツとハーブをふんだんに使ったボタニカルカクテルです。

スローイングしながらデキャンタで味を馴染ませ中。

仕上げにオレンジのスプレーをファイヤー!!

フルーティーなフレーバーの後にバジルの香りが広がります。こちらのスピリッツ、本来は強いものらしいのですが、わざとグラスを丸い形状のものにすることで舌に柔らかく広がるように計算されているそう。

ペロっと3杯飲んでしまったのですが、バーテンダーさんの技術とグラスの相性もありカクテル本来の味を堪能できました。

そして朗報です!!
先ほど紹介したハイボールが「イエノミ」で楽しめちゃいます。

自宅でハイボールがプロ並みに美味しくなっちゃうハイボールグラスにプラスして、バースプーンとグラスタオルをセットにしたスペシャルパッケージが限定発売中。

ハイボールグラス 2個/バースプーン 1本/グラスタオル Mサイズ 1枚/ダブルロゴ入りオリジナルバッグ ¥12,000
ハイボールグラス 2個/バースプーン 1本/グラスタオル Mサイズ 1枚/ダブルロゴ入りオリジナルバッグ ¥12,000

自分へのご褒美はもちろん、プレゼントにも喜ばれそう!

お家で最高のハイボールとくつろぎの時間を過ごしてみてはいかが。

BIRDY.公式サイト

BIRDY.オンラインショップ

Profile

梶山史織Shiori Kajiyamaジュニア・エディトリアル・スタッフ。服飾専門学校卒業後、ニューヨーク留学を経て2018年『Numero TOKYO』に参加。ダンスとミュージカルへの愛が深く、動画を見漁るのが毎晩のルーティーン。最年少スタッフとして、一人前のエディターを目指すべく日々勉強中。永遠のミューズは「オーシャンズ8」のケイト・ブランシェット。

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