１０月号（８月２８日発売）の巻頭特集はTOKYO。
ムーブメント発信地となり、新しい価値観を作り出す
東京の様々なシーンをレポートします！
東京フードシーンの注目は、ご当地グルメ。
アンテナショップといい、地方の人気店の参入といい
目覚ましいです。
美味しいものを気軽に食べられるなんて、
食いしん坊としては嬉しい限り。
そのブームの火付け役となった銀座にある山形のアンテナショップ
「おいしい山形プラザ」にあるレストラン「YAMAGATA San-Dan-Delo」に
行って来ました。
山形県産の旬素材をふんだんに盛り込んだプレートは
目にも美しく、もちろん美味。
そして、海のものも山のものも楽しめる山形って素敵〜、
現地ならさらに美味しいものに巡り会えるのかも→行くしかない、
と欲張り根性がメラメラ。
まずは旅先を検討するべくアンテナショップ巡りに邁進します。
