フォーシーズンズホテル東京大手町にてアートと美食を堪能する1日限りのイベント | Numero TOKYO
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フォーシーズンズホテル東京大手町にてアートと美食を堪能する1日限りのイベント

フォーシーズンズホテル東京大手町のシグネチャーダイニング「est」にて、2024年5月25日(土)に1日限りのランチイベントが開催される。

アーティストの田中紗樹
アーティストの田中紗樹

当日は、アーティストの田中紗樹を招き、彼女のアートからインスパイアされた料理を楽しみながら、一つのアート作品を仕上げる様子を間近で見ることができる。

ペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコ
ペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコ

料理長のギヨーム・ブラカヴァルによる初夏の彩り鮮やかな野菜を使ったメニューのほか、『ゴ・エ・ミヨ 2024』でベストパティシエ賞を受賞したペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコが、田中氏の作品「Color Orchestra(カラーオーケストラ)」からインスパイアされたデザートを振る舞う。イチゴやルバーブ、レモンをなどを用いた一品で、目と舌でおいしく味わいたい。

「Color Orchestra」
「Color Orchestra」

レストランに飾られたアートやライブペインティングを鑑賞しながら、味覚や嗅覚も刺激される贅沢なアート体験をぜひ!

日時/2024年5月25日(土)12:00〜
場所/フォーシーズンズホテル東京大手町 39階 est
料金/¥25,000(税・サ込)コラボレーションアートのお土産つき
TEL/03-6810-0655
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Text: Yukiko Shinto

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2024.4.26 発売

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