ちょっとしたギフトに最適！ レストラン「THE APOLLO」のレモンパイ
東京・銀座のモダンギリシャレストラン「アポロ（THE APOLLO）」。デザートとして大人気のスイーツ「レモンパイ アポロスタイル」のテイクアウト販売がスタートした。
アポロはギリシャ系オーストラリア人のサムとジョナサンが、2012年にオーストラリア・シドニーで始めたモダンギリシャレストラン。日本には16年に上陸し、東急プラザ銀座の11階に店を構えた。
「レモンパイ アポロスタイル」は、本国にてオープン当初から提供され、銀座店でも週末には1⽇に150枚以上も売り上げるアポロオリジナルのシグネチャースイーツ。
⽢酸っぱいレモンカードの上に、ギリシャのオリーブオイルで作られたサクサクのクランブルを敷き詰め、なめらかなメレンゲを絞り仕上げた、⼀度でさまざまな⾷感を楽しめる⼀⽫だ。
アポロはこの自慢のレモンパイをギフトやご褒美として自宅でも楽しめるよう、店頭の味わいをそのままにテイクアウト用に開発。22年5月16日より販売をスタートした。
また、ギリシャの伝統菓⼦「クラビエデス」も同時に販売開始。アーモンドをふんだんに練り込み、ギリシャの蒸留酒“ウゾ”を使⽤した⽢くスパイシーな⾹りの⼤⼈の味わいで、ザクザクほろほろの⾷感がたまらないバタークッキーだ。
ブランドカラーのオレンジを内側に使⽤したオリジナルボックスやギリシャ神話の神々をプリントしたショッパーにも心が躍る。
ちょっとした、でも気の利いたギフトを探しているあなたにおすすめの逸品だ。事前予約が必須なのでお忘れなく！
THE APOLLO
アポロ
住所／東京都中央区銀座５丁目２番１号東急プラザ銀座11F
TEL／03-6264-5220 （予約専用：03-3572-4200）
レモンパイとグラビエデスの事前予約はこちら
www.tablecheck.com/ja/shops/the-apollo-restaurant-pickup/reserve
Text：Mariko Kimbara
