Food / Post

入手困難な幻のケーキで知られる「été」と村上隆がコラボ!

アーティストの村上隆がオーナーを務める中野のカフェ「Bar Zingaro」が、完全紹介制・1日1組限定のフレンチレストラン「été」の庄司夏子シェフとコラボレーション。村上隆のフラワーをモチーフにしたマンゴーのケーキとショコラを販売する。

世界のレストランランキングのひとつ『OAD』で日本人初の女性シェフとしてランクインするなど、国内外から気鋭シェフとして注目を集めている「été」の庄司夏子。今回のコラボレーションは、庄司シェフからの村上隆への熱烈なラブコールにより実現した。

庄司夏子シェフ
庄司夏子シェフ

中学生のときに、村上隆のアートワークで飾られたルイ・ヴィトンのショーウィンドウを見て、「いつか一緒に仕事ができたら」と夢見ていた庄司シェフ。レストランをオープンしてからも、村上隆とのコラボレーションは目標の一つだったそう。

フルール・ド・エテ(マンゴー)¥22,000(税込)
フルール・ド・エテ(マンゴー)¥22,000(税込)

今回販売される2種類のスイーツは、そんな庄司シェフの想いが込められており「This is my dream come true」と名付けられている。一つは、「été」のシグネチャーである「フルール・ド・エテ」のマンゴーケーキ。村上隆のフラワーをモチーフにしたカラフルな飴細工をあしらったスペシャルバージョン! バラのようなマンゴーの花びらが美しく、フルーツのデコレーションも鮮やか。

ショコラ(9粒入り)¥5,800(税込)
ショコラ(9粒入り)¥5,800(税込)

もう一つは、厳選したイタリア産ヘーゼルナッツとミルクチョコレート・プラリネをアクセントにしたショコラ。こちらにも村上隆のフラワーがあしらわれている。

また、3月27日(金)には庄司夏子と村上隆によるトークをインスタグラムでライブ配信予定。今回のコラボやクリエイティブについて、ジャンルを超えた2人のトークをお見逃しなく!

花のように芸術的なケーキを生み出す庄司シェフと、ポップなフラワーのアートで知られる村上隆の世紀のコラボレーション。下記の販売方法をチェックして、争奪戦間違いなしの超プレミアムなスイーツをぜひ手に入れてみて。

フルール・ド・エテ(マンゴー)の購入方法
3月22日(日)18:00よりOMAKASEにて予約販売開始。
※数量限定
※サイトから要事前予約・支払いした方のみお渡し可能。

3月28日(土)、29日(日)に庄司夏子シェフがOffice Zingaro Yokochoにて直接お渡し。

ショコラ購入方法
3月28日(土)より、Bar Zingaroにて販売開始。
3月28日(土)、29日(日)のみ、庄司シェフ滞在時間に限りOffice Zingaro Yokochoでも購入可能。

販売場所
Bar Zingaro
住所/東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F

Office Zingaro Yokocho
住所/東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ4F

庄司夏子 × 村上隆インスタライブトーク
日時/3月27日(金)17:00~
配信インスタグラム/Bar Zingaro @bar_zingaro
村上隆 @takashipom
庄司夏子 @natsuko.ete

Bar Zingaro
東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F
TEL/03-5942-8382

Text: Yukiko Shinto

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