グランド ハイアット 東京のバーが実験室に変身！謎めいたカクテル登場

グランド ハイアット 東京の「オーク ドア バー」では、2018年10月19日（金）より31日（水）の間、まるで実験室のような演出の中、バーテンダーが科学者に扮して、ビーカー、試験管、フラスコといった科学の実験器具で、大人のハロウィンにふさわしい遊び心溢れるスペシャルなカクテルを提供する。

世界の偉人をホルマリン漬けにし、その英知を抽出したエキスがイメージのパンチスタイルのカクテル３種を試験管でサーブする「試験管ショット」。写真右から、アペロールとオレンジジュースを合わせた、すっきりとしたカクテル「知能」、ライチとブルーキュラソーを合わせた見た目にも爽やかな「知識」、３つ目の「知覚」は、メロンリキュール、ライムジュース、ジンジャーエールのカクテルというセット。試験管に群がる色とりどりの“ミミズ”型ゼリーや“フィンガー”クッキーと一緒に。

赤ワインやブルーベリーを合わせた、パンチスタイルのサングリアを、大きなジャーからフラスコに注ぎ、ドライアイスのスモークでさらに実験の雰囲気を演出した「永遠の美」。

バーテンダーオリジナルの門外不出⁉︎の愛の媚薬を注入したシャンパンカクテル、その名も「ラブ・ポーション」。お味は飲んでからのお楽しみ。

さらにこの期間中は、レギュラードリンクについても、ハロウィンならではの遊び心を効かせたアレンジが加わるとか。こちらもどんな仕掛けが待ち受けているかお楽しみに。

また、10月26日（金）、27日（土）には、大人のためのハロウィンイベント「イエローウィン」とコラボ。「ヴーヴ クリコ」のシャンパンをスペシャルプライスで楽しめるほか、シークレットゲストも登場し、DJによる音楽とともにハロウィンパーティーナイトを満喫できる。

この機会に、普段見ることのないユニークな実験室で、味はもちろん、ビジュアル的にもSNS映え間違いなしのカクテルを体験してみて。

オーク ドア バー

住所／東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階
TEL／03-4333-8784(直通)
提供時間／18:00〜24:30
営業時間／11:30～24:30
URL／www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/oak-door-restaurant/