Culture / Lifestyle
マイナス196℃で作る究極のフレッシュジェラート！
papabubble,フレッシュジェラート
色とりどりのキャンデーや可愛らしいお菓子が並ぶ「パパブブレ（papabubble）GINZA SIX店」にて、液体窒素で作るフレッシュジェラートが限定販売される。
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「パパブブレ GINZA SIX店」に期間限定で登場する、マイナス196°Cの液体窒素を使い、約60秒で冷やし固めるジェラート。フレーバーは、通常の製法では変色しやすく扱いが難しいとされる「イチジクとアボカド」！ 瞬間的に冷やし固めるため、天然の色と風味が閉じ込められ、滑らかな口溶けが楽しめる。注文後、目の前でモクモクと煙を上げながら作ってくれる、究極のフレッシュジェラートをぜひ楽しんで。
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その場で作るフレッシュジェラート
期間／2017年7月3日（月）から約１ヶ月間
フレーバー／イチジク・アボカド（入荷状況により変更になる場合あり）
価格／￥950 ￥800（税込）
販売店／パパブブレ GINZA SIX店
住所／東京都中央区銀座6丁目10番1号 B2F
営業時間／10:30〜20:30（GINZA SIXに準ずる）
TEL／03-6228-5535
Text：Hiromi Mikuni
