ヒルトン東京のビュッフェ
『アリスからの招待状』開催
ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」にて、5月23日（月）よりルイス・キャロルの『不思議の国のアリス』をイメージしたデザートフェア『アリスからの招待状』が開催される。ヒルトン東京の若きエグゼクティブ・ペストリーシェフ、ダヴィッド・ギマレスが、物語に登場するスイーツや様々なエピソードから着想した愛らしいスイーツをアイデア豊かに作り出す。
例えば、アリスの物語でキーとなる『私をお飲みなさい』は、なんとチェリータルト、カスタード、キャラメル＆バタートーストフレーバーの3種類で登場。他にもチェック柄の『うさぎのジャケットサブレ』、バニラクリームにオレンジの風味が爽やかに広がる『バニラ・オレンジシュークリーム』、見た目はハンバーガーだけれど、ひと口サイズのチョコレート菓子『ハンバーガーじゃないよ』など、名前だけでも楽しくなるスイーツ30種類がビュッフェ台に並ぶ。軽食も充実しており『フィンガーサンドイッチ』、『バゲットサンドイッチ』、『本当のハンバーガーだよ』他、『マッシュルームのキッシュ』や『ショートパスタ』、『クレソンスープ』などが揃う。
さらにはデザートだけではなく、独自のアリスの世界を表現する版画家 西脇光重氏の作品が展示されたり、原宿のコンセプトショップ「水曜日のアリス」からの素敵な雑貨も登場し、アリスの世界をたっぷりと楽しむことができる。
ヒルトン東京「マーブルラウンジ」の不思議の国のかわいらしいお茶会へ足を運んでみて。
