Culture / Lifestyle
「Why Juice？」にフード
「Why Juice？」にフード
ミニトラックで移動販売！
Why Juice?
東京・代官山のコールドプレスジュースショップ「ホワイジュース？（Why Juice?）」より、フードメニュー「Veggie Wrap（ベジーラップ）」が発売に。生地にはコールドプレスジュースを絞った後の野菜や果物のパルプを練り込んでおり、おいしさはもちろん栄養価もアップ。酒粕を加えて発酵させた生地はモチモチした食感で、ボリューム満点ながらカロリーは控えめ。
中の具材は、旬の葉野菜、根菜を取り入れたカラフルな3種類。野菜の他に、きのこ、雑穀、豆、豆腐、海苔などを組み合わせて、栄養バランスもGood。ベジタリアンやダイエット中の方でも安心して食べられるのがうれしい。
Why Juice?
さらに、今春より移動販売車「Why Juice? Mini Truck（ミニトラック）」も運行がスタート。都内のランチスポットや屋外イベントで、ベジーラップや、フレッシュなコールドプレスジュースを販売している。運行スケジュールは下記Webサイトで。
Veggie Wrap
価格／￥780（税込）
種類／Red Detox：デトックスサラダ＋季節の豆のフムス＋ケールなど葉野菜
Green Power：雑穀とキノコのサラダ＋豆腐ペースト＋ケールなど葉野菜
Yellow Vitamin：ナッツ入りチリコンベジ＋アボカド＋ケールなど葉野菜
Why Juice?
住所／東京都渋谷区代官山町13-8 1F
営業時間／8:30～19:30
定休日／水曜
Tel／ 03-6416-5678
URL／www.why-juice.me
