ハワイのオアフ島、ハワイ島、マウイ島の3島を舞台にした「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」が8月29日から9月13日に開催。5回目となる今回も、世界中からマスターソムリエ、ミクソロジスト、ワイン醸造家、そして総勢100名をこえるシェフたちが集結し、ハワイの食材を使った料理を満喫できる。
オアフ島では、ランチやディナーイベント、シャンパンやワインのセミナーなどを予定。イベント会場のひとつ、ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」ではガラディナー(メインディナーイベント)とシャンパンセミナーが開催される。
チケットなど詳細はオフィシャルサイト(hawaiifoodandwinefestival.com)をチェック。世界有数のシェフがハワイの地元食材を使った料理、ぜひご堪能あれ。
ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル
開催日/8月29日~9月13日
会場/オアフ島・ハワイ島・マウイ島
URL/hawaiifoodandwinefestival.com/
ハレクラニ開催イベント
9月9日 キャビア&シャンパンセミナー
9月11日 第五回ハレクラニマスターガラディナー
9月12日 Tête de Cuvée Champagne セミナー
URL/www.halekulani.com/jp
Facebook/www.facebook.com/HalekulaniHotel
Twitter/@HalekulaniHotel
Instagram/@HalekulaniHotel
Text:Miho Matsuda