先日の「プラダ（PRADA）」2019リゾートコレクションに出席した際のランチ。プラダ本国の方のオススメレストランThe East Poleにて。
ニューヨーカーが全体的にヘルシーフード志向なのもあり、
メニュー全てが健康的で美味しそうでした。
こちらはケールとアンチョビのサラダ。
パルメザンチーズが振りかけられていて、
美味しかったです。また食べたい！
The East Pole
住所／133 East 65th Street,New York
TEL／+1-212-249-2222
URL／www.theeastpolenyc.com/
Profile
田中杏子Ako Tanaka
統括編集長。ミラノに渡りファッションを学んだ後、雑誌や広告に携わる。帰国後はフリーのスタイリストとして『ELLE japon』『流行通信』などで編集、スタイリングに従事し『VOGUE JAPAN』の編集スタッフとして 創刊から参加。シニア・ファッション・エディターを務める。2005年 Numéro TOKYO編集長に就任し2007年2月創刊、2025年3月まで務める。現在は統括編集長として本誌のヴィジュアル全般、デジタルやSNS、ECなどNuméro事業全体を担う。2021年、新プロジェクトrabbitonを立ち上げる。著書 『AKO’S FASHION BOOK』（KKベストセラーズ刊）。
Twitter: @akotanaka Instagram: @akoakotanaka
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