ヒルトン東京のビュッフェ『アリスからの招待状』開催 | Numero TOKYO
Culture / Lifestyle

ヒルトン東京のビュッフェ
『アリスからの招待状』開催

hilton tokyo
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ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」にて、5月23日(月)よりルイス・キャロルの『不思議の国のアリス』をイメージしたデザートフェア『アリスからの招待状』が開催される。ヒルトン東京の若きエグゼクティブ・ペストリーシェフ、ダヴィッド・ギマレスが、物語に登場するスイーツや様々なエピソードから着想した愛らしいスイーツをアイデア豊かに作り出す。

例えば、アリスの物語でキーとなる『私をお飲みなさい』は、なんとチェリータルト、カスタード、キャラメル&バタートーストフレーバーの3種類で登場。他にもチェック柄の『うさぎのジャケットサブレ』、バニラクリームにオレンジの風味が爽やかに広がる『バニラ・オレンジシュークリーム』、見た目はハンバーガーだけれど、ひと口サイズのチョコレート菓子『ハンバーガーじゃないよ』など、名前だけでも楽しくなるスイーツ30種類がビュッフェ台に並ぶ。軽食も充実しており『フィンガーサンドイッチ』、『バゲットサンドイッチ』、『本当のハンバーガーだよ』他、『マッシュルームのキッシュ』や『ショートパスタ』、『クレソンスープ』などが揃う。
さらにはデザートだけではなく、独自のアリスの世界を表現する版画家 西脇光重氏の作品が展示されたり、原宿のコンセプトショップ「水曜日のアリス」からの素敵な雑貨も登場し、アリスの世界をたっぷりと楽しむことができる。
ヒルトン東京「マーブルラウンジ」の不思議の国のかわいらしいお茶会へ足を運んでみて。

アリスからの招待状デザートフェア「マーブルラウンジ」
開催期間/2016 年5 月23 日(月)~8 月27 日(土)
時間/14:30~17:30
料金/月~金曜日¥3,600(お子様¥2,200)、土・日・祝日¥3,720(お子様¥2,250)
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
URL/http://www.hiltontokyo.jp/restaurants/marble_lounge

Text: Hiromi Mikuni

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