WORLD BREAKFAST ALLDAYの“世界の朝ごはん” 9月と10月はモロッコ

“世界の朝ごはん”9月はモロッコ

世界の朝ごはんを楽しめるWORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）の9月と10月は、アフリカ北西のモロッコをフィーチャー。先住民族のベルベル人の文化にイスラム文化、ヨーロッパ文化が入り交じったエキゾチックな雰囲気で、カサブランカ、マラケシュ、フェスなど日本人観光客の人気も高い国。

モロッコスタイルの四角いクレープ「ムサンメン」とパンケーキ「バグリール」、タジン鍋で作ることの多いトマトベースの「ベルベルオムレツ」、たっぷりのイタリアンパセリとコリアンダーが入ったモロカンサラダと一緒にワンプレートスタイルの朝ごはんに。そのほか、ミントティーなどのモロッコのドリンクや甘いモロッコのデザートも。

期間中はモロッコの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなどのイベントも開催予定。ぜひ足を運んで。
 

WORLD BREAKFAST ALLDAY「モロッコの朝ごはん」

期間／2015年9月1日（日）〜10月28日（水）
価格／1,500円（税抜き）
住所／東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
営業時間／7:30～21:00（LO 20:00）　不定休
Tel／03-3401-0815
URL／www.world-breakfast-allday.com/

 

Text:Miho Matsuda