ラルフローレン（Ralph Lauren）が展開するコーヒーショップ「ラルフズ コーヒー」は、初夏の訪れを彩る期間限定メニューを発売。さらに5月4日（月）からは、新作の「ジャー スイーツ」2種もラインナップに加わる。
キーライム ハニーケーキ ￥1,485円（表参道店）￥1,375円（その他店舗）バナナプリン ジャー ￥990（表参道店）￥825（その他店舗）シーソルト ハニーラテ ウィズ クラウド ￥788（テイクアウト ）￥803（イートイン）
今回のテーマは“ハチミツ”。芳醇な甘みを軸に、ライムやシーソルトといった爽やかな要素を掛け合わせ、初夏らしい軽やかなコントラストを表現している。
キーライム ハニーケーキは、ハニームースをベースに、なめらかなライムカードやフランフィリングを重ねた多層仕立て。トップにはキーライムカードとハニーガナッシュをあしらい、ハチミツのやさしい甘みと柑橘の酸味がとろけ合う構成となっている。シーソルト ハニーラテ ウィズ クラウドは、エスプレッソにハチミツとシーソルトを合わせ、コールドフォームを雲のように重ねたドリンク。ビター、スイート、ソルトが一体となり、奥行きのある味わいを生み出す。いずれも販売は6月30日まで。
シーソルト ハニーラテ ウィズ クラウド ￥788（テイクアウト ）￥803（イートイン）
継続展開のメニューとして、5月4日から登場するジャースイーツは2種。ティラミス ジャーはコーヒーシロップとマスカルポーネクリームが重なる王道の組み合わせで、層ごとに味わいが変化する仕立て。バナナプリン ジャーは、バナナブレッドのしっとりとした甘みとクリームムース、ガナッシュを組み合わせた一品となる。
テイクアウトでも楽しめるジャースイーツは、自宅でのティータイムや初夏の手土産にもおすすめ。季節の移ろいを映したラインナップが揃い、ラルフズ コーヒーならではの世界観を五感で楽しめる内容となっている。
ラルフズ コーヒー
URL／https://www.ralphlauren.co.jp/contents/ralphs-coffee/
